复方乌龙散 http://m.39.net/news/a_9334715.html
9月23日~9月25日，天津梅江会展中心，“中国菜文化传承与创新发展论坛（天津站）”成功举办，超过名厨师齐聚天津，名选手激烈角逐第八届全国烹饪技能竞赛总决赛，13位尊师、21位导师入选中国烹饪大师名人堂，21人分别获得和入围“年度最美厨师”，人获得“年度金厨奖”，人被授予“注册中国烹饪大师”荣誉称号……
在这三天中，众多行业专家、业界精英聚首天津，展示成就、切磋技艺、交流经验、规划未来，共同庆祝中国厨师节29周年，全程见证五年一届的全国烹饪技能竞赛总决赛，品味津菜的独特魅力。
9月25日中午，历届以来参与人数最多、竞赛赛事涉及面最广的第29届中国厨师节圆满落下帷幕。年中国厨师节将落户张家口。
中国烹饪协会会长姜俊贤在致辞中说：“规模宏大、内容饱满、特色突出的第29届中国厨师节，让承载着中华饮食文化传承发扬重任的中国厨师们振奋精神、迸发力量，彰显出中国烹饪的强大魅力和中国厨师的迷人风采。”他表示，本届厨师节虽然结束了，但餐饮行业高技能人才队伍建设却不会停步，随着经济发展、消费升级，我国社会主义发展进入新时代，餐饮行业的服务能力面临更高的挑战。
依照惯例，天津市政府代表与下一届中国厨师节举办地、张家口市政府代表举行了会旗交接仪式。张家口市距离北京公里，作为年冬奥会举办地，正成为世界瞩目的焦点。
同一天，由中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会共同主办的“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛总决赛鸣金收兵。
大赛组委会名誉主任、中国烹饪协会会长姜俊贤，中国财贸轻纺烟草工会副巡视员张晓东，大赛裁判委员会总裁判长、中国烹饪协会特邀副会长高炳义，大赛组委会主任、联合利华饮食策划中国区总裁张海涛，中国烹饪协会副会长边疆、乔杰，中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光等出席了颁奖典礼，颁发了总决赛的各奖项。
本届大赛首次全新借鉴世界技能竞赛理念和规则，对比赛要求和评判标准进行全面优化，增加对技能人才职业形象、专业素养、食品安全知识和餐饮美学等综合素质方面的考核，共设中餐热菜、中式面点、创意凉菜、西餐主菜、西式面点、果蔬雕刻、中餐宴会服务和宴席项目等，共有名选手参加激烈角逐。
“在优质生活新时代，行业发展对餐饮技能人才提出了更高的要求，只有专业技能、职业素养、食品安全和美学知识过硬，又能够深刻了解消费市场需求的高素质人才，才能从根源上推动餐饮行业的品质升级。”姜俊贤会长在颁奖典礼上表示，“在行业品质提升的重要时期，特别需要像联合利华饮食策划这样拥有责任感和大量专业积累的合作伙伴，与我们一起共同挖掘和培养人才，为推动行业升级和发展打下基础。”
精彩回顾
大腕云集，亮点频出，一起来看“中餐奥林匹克盛会”
金厨奖、最美厨师、名人堂……请为他们点赞!
采访
王者嵩孙阳
摄影
张洋孙阳
编辑
猫头鹰小姐
转载请注明地址:http://www.zhangjiakouzx.com/zjkshj/13546.html
