子鼠辞旧岁！金牛贺新春。挥别不平凡的庚子鼠年，我们迎来了充满希望的辛丑牛年。值此新春佳节之际！我们京张会全体同仁，向餐饮业同仁们，致以新春的问候和美好的祝愿！给大家拜年了！大家过年好！
年我们餐饮人也经受了，疫情的考验，实属不易。好在我们国家团结奋进，齐心协力，奋发图强，以人民身命健康至上的遵旨，带领全国各族人民积极全民抗疫，有效精准的防控，取得了阶段性的胜利！餐饮人创新经营模式，积极应对疫情影响。
新春佳节是我们国家的传统节日，家人们无论在外地多远，都会返回家乡团聚，大规模的流动对疫情防控反弹会有影响，餐饮同仁们也积极响应政府号召，克服各种困难，坚守岗位，就地过年，为防控疫情舍小家为大家做贡献！
京张会成立的初心是推动京张两地饮食文化交流推广，做沟通的桥梁，助力家乡农产品张垣菜品走出家乡！让更多的人了解大好河山张家口，诚邀各界人士欢迎大家到家乡冰雪冬奥山城发展做客！
在此新春佳节之际！感谢家乡各级领导及市商联等相关部门对我们的关心指导帮助！感恩餐饮界的各位前辈们大师们同行们对我们的厚爱指导帮助！我们在驻京党委的坚强领导下，在新的一年里京张会，以服务首都，发展自己，回报家乡，为宗旨！在做好疫情防控常态下，开拓创新积极为家乡发展贡献力量！为迎接冬奥会做好饮食文化宣传，以孺子牛，拓黄牛，老黄牛的精神，以牛劲牛力实干，全心全意为餐饮同行们服务！
在新一年里恭祝大家！身体健康！万事如意！牛年大吉！牛转乾坤！牛气冲天！阖家欢乐！幸福安康渡过详和的新春佳节！
京张饮食文化交流会
年2月11日
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