IHG旗下的华邑酒店及度假村
与以往国际酒店集团将旗下品牌带入中国市场不同，是第一个真正意义上由国际酒店集团根据中国消费者习惯打造的全新豪华酒店品牌。
在大中华区共有8家开业酒店
分别位于南昌、无锡、芜湖、阳江、海口、厦门、张家口和昆明。
最新的一家就是华邑年味菜单发布的所在地
芜湖华邑酒店
酒店临江而建，紧临核心商业圈，距中山路步行街仅一桥之隔，是这座文化名城里首屈一指的国际五星级酒店。
#1
深夜面档
这是华邑酒店的最大特色。
华邑酒店及度假村旨在弘扬中华待客之道的艺术，而中华待客之道的艺术离不开“食”与“聚”两方面，因此，华邑品牌一直致力于为宾客提供独具中华特色的餐饮体验和社交空间。
在芜湖华邑酒店，每天营业到深夜2点的“麵家”，尤其为商旅及休闲旅客称道。当深夜抵达酒店，都能有一大碗热腾腾的面条，除了饱腹，更能暖心。
#2
结合本地特色文化
“华邑”二字意味着中华有识之士及各界菁英相聚于这一片“华邑”之地，英文名称“HUALUXE”中的“HUA”取自汉字“华”，而“LUXE”则象征着高端奢华的品质。
在芜湖华邑酒店，国家级非物质文化遗产的铁画，就占据醒目位置。
铁画，原名“铁花”，为中国独具风格的工艺品之一，是芜湖特有的工艺美术品。
跟随华邑酒店走进铁画的艺术世界。
铁画吸取了我国传统国画的构图法及金银首饰、剪纸、雕塑等工艺技法，以低碳钢作原料，以铁代墨，以锤代笔，经过出稿、剪、砸、烧打、上漆蜡、上框等工序和“打活”、“钻活”等工艺，精致成山水、人物、花卉、虫鱼、飞禽、走兽等各种艺术品。它将民间剪纸、雕刻、镶嵌等各种艺术的技法溶为一体，采用中国画章法，黑白对比，虚实结合，另有一番情趣。
说起芜湖铁画的传世经典之作。
人民大会堂里的《迎客松》、《梅山水库》和《沁园春·雪》都是年至年，老艺人储炎庆和几位弟子制作的。
现在储老先生的第五代传人储金霞女士基于传统工艺进行了产品再创新，希望祖辈的工艺能够重新焕发新生，让时尚美观的作品能够走进普通人的生活。
#3
茶
针对国人商务社交的细腻需求，芜湖华邑酒店将品牌特色的社交空间体现地淋漓尽致：在品茗社交之所——举茗邑，更是携手非遗祁红代表性传承人闵宣文老先生为宾客甄选上等茶叶，只为宾客斟一杯好茶，在悠悠茶香中品味中华待客之道。
#4
华邑年味
年12月15日-华邑?酒店及度假村联袂《风味人间》总导演陈晓卿、著名美食家董克平及小宽于芜湖华邑酒店发布华邑年味菜单。
从即日起至年3月底，宾客可于华邑旗下大中华区八家酒店品尝到这份“风味”十足的年味菜单，同时感受华邑为宾客独创的社交空间，与春节时尽享“美食”与“团聚”的阖家欢聚时光。
华邑年味菜单由京城著名烹饪教育泰斗屈浩、川菜美食专家石光华、深圳的“蚝爷”陈汉宗和江苏省烹饪大师唐建华，携手华邑餐饮团队共同完成。
来自华北、西南、岭南和江浙四个地域的八道经典年味佳肴，包含寓意吉祥如意的蚝豉啫鸡、象征风调雨顺的捞鱼生以及庆祝团圆的精致八宝饭等等，以“年味”诠释传统文化习俗，用味蕾温暖中国客人的团圆年，充分展现了华邑所倡导的“中华待客之道的艺术”。
华邑酒店及度假村年味菜单完整揭秘。集合了华北、江浙、岭南和西南等中国各地的代表性风味。
先来看华北地区
百年豪杰见鱼虾
鲁菜作为八大菜系之首，经典代表作炸烹大虾，看似简单，做法却讲究功夫。
选取新鲜大虾以姜末、料酒、糖盐腌制入味，起锅热油炸制金黄即成。口感外焦里嫩、酥脆多汁，炸物的油香充溢唇齿间。
世间香农应如是
海参是渤海水域的矜贵名产，过年恰适滋补，这道葱烧海参，温油煸炒京葱段，香气浓郁，葱油金黄，这时候再加入清鲜的海参，淋上精炖数小时的鸡汤，调以酱油、黄酒、醋等，最后小火收汁即成。
此时的海参入口柔软醇厚，回味无穷。
然后来看江浙
别有甘甜味
精选糯米、红枣、莲子、桂圆、果脯、桂花将入糖油蒸至软糯喷香的精致八宝饭，作为许多江浙人家年夜饭上的压轴甜点，吃八宝饭寓意来年大吉大利、家中老人健康长寿，颇有童年的意趣，也兼具年节团圆合美的喜庆之感。
长河落日圆
淮扬菜中的三头，扬州话说的“大斩肉”就是这个上汤狮子头。这道是重火功的菜，用的是鲜美的头道高汤，慢煨，狮子头以纯肉精制。
有别于浓油赤酱的红烧做法，口感肥而不腻，入口即化，是为一绝。
还有岭南地区的吉祥寓意
丰年留客足鸡豚
这道蚝豉啫鸡用到了岭南一带代表性的食材。
有趣的是，在粤语中，这个用新鲜牡蛎生晒而成的蚝豉，谐音“好事”，寓意吉祥。
而口味上，同煲同啫，锁存了海物最精华的鲜，与嫩滑鸡肉打造山与海的顶好滋味。
风生水起星如雨
“捞起捞起，风生水起”，这是捞鱼生时要说的。
鱼片讲究薄而透亮，拌以七色各具祥瑞寓意的蔬菜和鲜果丝儿，取年年有余、风调雨顺的彩头。
夹取时一起念上面的祈福语句，以期富贵顺遂。
而口感上，清新爽脆的蔬果与醇美的鱼生组成了美妙的丰富层次。
以及西南的经典口味
尚盘数脔紫光球
一锅成型的宫保牛肉，这是四川地区的经典菜系。干辣椒、花椒经油炸，加糖醋、酱油勾汁创造出独特的糊辣荔枝味，配以鲜滑爽嫩的和牛爆炒，即是经典口味的创意之作，又不失韵味。
紫茄此间好，池鱼思故渊
整道菜品无鱼却有鱼香，口感微辣微酸微甜，余味悠长。
这道川菜中的鱼香茄子，也是“无中生有”中国文化的绝佳体现。
洲际酒店集团大中华区首席营销官王蔺表示：
“华邑?酒店及度假村始终致力于传承和发扬中华待客之道的艺术，在中国人最为珍视的团圆年，通过与陈晓卿、董克平、小宽等众多美食大师的合作，奉上这份集合了不同地域美食文化特色的年味菜单，为合家团圆的时刻增添暖心美味。我们希望无论是商务出行还是亲友团聚，不论是中外宾客，都能在华邑尽享‘食’与‘聚’的美好时光。”
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芜湖华邑酒店共有间豪华客房及套房，视野开阔，并秉承华邑品牌“亲近自然又不失奢华”的设计理念，可将长江胜景尽收眼底，亦可鸟瞰都市繁华。
在集餐饮、会客、多功能于一体的社交空间--聚膳邑，诠释了城市中心商务休闲与度假生活的全新体验。
随着品牌的持续扩张，华邑将于未来几年在全国各地筹开更多新酒店，包括西安大明宫华邑酒店、宁波港城华邑酒店和昆山华邑酒店，为国人商务出行和休闲出游提供更多中华礼遇之选，尊享奢华下榻体验和中式美食文化。
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