下花园区严把食品经营主体准入关,做好《食品流通许可证》的发放工作;选派工作人员深入开展流通环节食品安全专项整治;与此同时,进一步加强日常巡查,排除安全隐患,以经营自制食品的“四小行业”食品经营户为重点场所,以自制食品的卫生、标识及加工原料为重点内容,标本兼治、打防结合
督促食品经营户建立健全进货查验、索证索票、进销货台账等制度,落实经营主体责任,加强自律体系建设,目前共开展了30个批次的食品抽样检测工作,食品种类包括糕点、饮料,熟肉制品,调味品等夏季发生食品安全问题的食品,并对发现的问题及时跟进直到解决
本报讯(张献国)今年以来,张家口市下花园区为保障民众食品安全,采取多项措施加强食品安全监管,确保广大人张家口市纪检监察民群众舌尖上的安全
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