新发地张家口联手打造北京ldquo菜

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北京新发地,亚洲最大的蔬菜水果交易市场,这个被BBC纪录片《中国春节》誉为“北京饮食文化的灵魂”的地方,也是一个浓缩版的江湖。经过22年的建设和发展,现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场,在全国同类市场中也具有很大的影响力。市场现占地面积亩,总建筑面积近21万平方米,有管理人员多名,总资产达40.6亿元。主要经营蔬菜、果品、种子、粮油、肉类、水产、副食、调料、禽蛋、茶叶等农副产品,是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。现有固定摊位个、定点客户多家,日均车流量3万多辆(次)、客流量5万多人(次)。这个被称为“北京菜篮子”的地方,供应了全市70%的蔬菜,见证了这座城市30年的发展,也见证着众多异乡人的奋斗与坚持。年3月12日,北京新发地市场与张家口市建发集团及涿鹿县政府正式签署《战略合作协议》,标志着新发地市场在张家口市建立农产品保供仓项目的正式启动,为京津冀协同发展探索出全新的合作模式,在保障首都农产品供应的基础上,助力张家口市乡村振兴,带动当地农业发展。张家口市涿鹿县是环首都县,是京津冀地区重要生态屏障,属于张家口京津冀协同发展的前沿阵地。涿鹿是农业大县,林果大县,适宜华北地区所有果树生长,是全国水果百强县,近年来涿鹿县还以丰盛北京“菜篮子”“果盘子”作为农业产业发展的目标,大力推进特色农牧产业发展,拥有万吨果蔬加工及农产品仓储配送、农产品展示展销中心、大堡蔬菜交易中心等产业流通平台,构建起成熟的生产、加工、销售一体化的产销格局。农产品辐射内蒙古、山西市场,进一步促进和保障北京食品安全及农产品的及时足量供应。

年10月,在丰台区政府和张家口市政府的共同推动下,经过5个月的考察、调研和洽谈,在农产品供应链、城市农产品保供、菜篮子工程建设、食品安全检疫、农产品流通环节等方面进行全面项目合作,将张家口市打造成为北京的北部保障区,成为向北京输入农产品安全检验检疫的重要节点。

根据协议,新发地市场将与张家口市建发集团组建股份公司,承建张家口和北京范围内农产品供应保障体系,并在涿鹿开发建设“京西北新发地农产品进出安全岛项目”。

该项目以仓库、冷链、交易等功能为主,项目建成后将成为张家口农产品输出和输入的安全检验检疫的重要节点,确保农产品的安全。协议签约三方将就食品安全可追溯体系的建设进行合作,引导商户进行规范理货和全冷链运输,保障农产品的安全可追溯。同时还将发展高端净菜产业,逐年提高输送北京净菜的比例,北京新发地负责平稳价格,提供供需信息、质量标准、包装规格、优先本地净菜销售等必要的协助支持。

张家口适合夏季农作物的生长,是北方地区夏季蔬菜供应的主要产地。新发地市场的平台资源,将带动当地农业产业发展,更加科学有序的发展农业种植,为当地农民解决农产品销路,成为张家口农产品双向流通的重要节点,发挥桥梁和纽带作用。

“北京新发地与张家口市政府合作开展食品安全检验检疫,建立有效的农产品追溯体系,形成保障北京市民食品供应的安全阀,并带动京西北整体产业经济的发展,形成区域整体发展优势。”

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