窑上与堡来
胡家屯以庙山为界，分窑上和堡来两个居住单元区。过去，窑上是一个自然村，又以瓦盆窑沟为界，分前窑和后窑。胡家屯村最早有人住的是窑上，比堡来的历史还长。
窑上原叫张家窑，是由张姓起根立世的。据笔者的老辈人讲，明永乐年间，张氏一门从山西洪洞县迁来兄弟4人，先定居在毛家坪，后又下山来到胡家屯窑上居住，遂起村名“张家窑”。现在，香水山渠南洞口那条小沟，仍叫“张家窑沟”。过了十几年，有两兄弟又搬回毛家坪。所以，我们的张和毛家坪的张是同一个祖宗，是一脉相承下来的。后来，堡来发展起来，与张家窑合并为一个村，统称之为胡家屯。“文革”前后，胡家屯分三个大队，窑上是一大队，堡来是二大队和三大队。又因窑上建村早，胡家屯就立下一个不成文的规矩，每年正月十五耍社火，都要先到窑上，尔后才下堡来，这种习俗一直沿传至今。
据《怀安县志》记载：胡家屯在明嘉靖年间（~年）为屯兵之地，到万历年间（~年），由胡姓建村，因姓而得名。最近，我走访了村里的老学究武学维，他爱看古书，对胡家屯的历史有所研究。他说：“不对。窑上是比堡来建村早，但窑上最早有人的是洪武年间，堡来是永乐年间。”他还告诉我，胡家屯的第一建村人叫胡大定，于明永乐年间从山西迁来定居在此。随后，连、荣、赵、任、武几姓也相继迁来。赵姓来自洪洞县黄土寨，武姓来自怀禄沟村。明嘉靖年间，出于军事战略需要，将这里作为屯兵之地，遂起村名“胡家屯”。同时，修建堡墙，东西长米，南北宽米，周长米，墙高5米，并设东门一座。解放初期，村西还有一段堡墙遗迹，并有“大堡”、“小堡”、“堡墙后头”等地名。南北街的路西立有一块石碑，上面刻着“胡家屯”三个字。后来，姓胡的人搬走了，有人说搬到了高庙堡，因而，姓胡的人就没有发展起来。现在，胡家屯姓赵的人多，约占全村人口的十分之一。
古庙与戏台
在明、清两个朝代，胡家屯是宣大驿道上的一个重要军事屯堡。仗着优越的地理条件，人口增多，经济发展，因而，佛教和道教文化也在这里扎根。在我的记忆中，在堡西有一座老爷庙，建于万历三年（年），坐北朝南，三间一掏空，在正面的神台上，中间是关公，手持偃月刀，威武雄壮。两旁：上手是代王爷，白脸无胡鬓，下手是龙王爷，墙上绘有出龙回马的壁画，还有块金匾：“法雨慈云”。因为这里是军事屯堡，关公是武将，可保一方平安，所以，人们对关公老爷比较崇拜。就是有钱的人也需要得到保护。再就是农民企望风调雨顺，五谷丰登，所以庙内也塑有龙王爷。老爷庙建在比较高的圪台上，四周设围墙，院内铺设石子，南面建有门楼和7级台阶，门两旁各有一根旗杆，西面有一棵老榆树，有上百年的树龄；东面有个钟楼，吊着一口高1米、直径0.8米的铁钟。正殿两面，有高1.5米、宽1米的砖雕佛像。西面有块石碑，还有一个砖砌的小圆门，供一般人进出。若遇重要人物或大的祭祀活动，才开南门。解放之初，老爷庙为学校所占，把正殿作为教室，我们还在老爷庙里上过课呢。“文化大革命”中，老爷庙被拆除，榆树也被砍伐了。
在老爷庙的南面，是坐南朝北的戏台，台口直对大殿，为酬神之所。戏台面阔3间，进深2间，台高1.5米。戏台为卷棚歇山顶建筑，即前为卷棚式，后为歇棚式，前弧曲，后平直，翼角高翘，造型美观，呈现着一派古朴典雅的形象。戏台东面是街门，建有很讲究的古式门楼，戏台西面是侧室，是演员化妆的地方。戏台的建筑规模比较大，装饰也比较考究，应为清朝时期所建，解放初期，曾在戏台上演过《兄妹开荒》、《五哥放羊》、《夫妻识字》、《血泪仇》《老俩口学毛选》等小型节目。六十年代初，张家口晋剧团在团长王桂兰的带领下，来村演出《打金枝》、《十五贯》等整本大戏，一连演了好几天。“文化大革命”开始那几年，村里人们还在台上编演革命样板戏《红灯记》、《沙家浜》、《智取威虎山》。后来，戏台因年久失修被拆除了。
驿道与店铺
走进胡家屯，看着沉睡的庙山和几处“青砖汉瓦”式的古民居，给人以古韵深沉的感觉。过去，胡家屯是宣大两府驿道的必经之地，也是驿道上的一个重要村庄。因为它距宣化60里，离怀安城60里。过去的人们走路都步行，60里正好一程地。这里又比左卫捷近，所以，人们从沙河塄过河后，经赵家窑、三里台，直扑胡家屯，再沿河而上。这样，就比绕左卫少走八九里地。现在，村北有一段七八米宽用石子垫的路基，就是原来驿道的遗迹。村南和村北各有一段圪槽路，人们叫它“官路圪筒”，那也是驿道留下的印记。所谓驿道，就是我们现在所说的国道或省道，它是国家的重要交通脉络。想当年，驿道上车粼粼，马嘯嘯，坐轿的，挑担的，推车的，拉步边儿的，车水马龙，川流不息，它给胡家屯带来了经济的发展和繁荣。
正因为胡家屯处于宣化和怀安城的中间，东来西往的人们到了这里，正好走得人困马乏，需要打尖住宿和吃喝。于是，一些店铺便应运而生了。在胡家屯，过去开有好多店，如南店（现郭美富住处）、西店（董永英住处），桥儿店（赵振义门口）、沙窝店（赵振富住处）、骆驼店（原于少云住处）、大车店（赵连发老院）、烂店（在新垄地和尚坟一带）。另外，还有自成店、兴隆店、洞子店，都是给客人提供住宿的。除了住，人们还要吃和穿，所以，村里还开有饭铺（原赵绪元住处）、糕铺（现武孝连住处）、冀面铺（叶海云住处）、肉铺（赵怀智住处）、布铺（原老爷庙院东）。便利的交通条件，促进了本地经济的发展，人口不断增加，因而，胡家屯逐渐发展成为左卫镇乃至全县的一个重要村堡。
名人与牌坊
胡家屯村南有庙山、香水山、圪垛山、这三座山连起来看，弯曲起伏，一座比一座高，好像一条蓄势待腾的“巨龙”。圪垛山是“龙头”，庙山是“龙尾”。再单看庙山，又好像一条“鱼儿”，过去就叫“鱼儿山”。所以，有风水先生说，胡家屯曾是吉祥之地，能出一斗芝麻的官。后来，有人到鱼儿山上掏白土，说是挖了鱼的脑子，破了风水，因而，胡家屯就出的人才不多了。不管怎么说，胡家屯村大人多，学识卓著者也大有人在。远的不说，就说近的吧，清朝道光年间出过一个老拔贡，叫赵波正，是赵坤久的太爷。拔贡是清代科举的一种称号，由各省的府县生员中考选，保送入京，做国子监的生员，经过朝廷考试，择优分等授职。老先生在家教书育人，他教的学生很多，万全也有。他家建得宅第很讲究，正房4间，中间两间带回廊，西房5间，东房5间，南房4间，东南角上是门楼。进了大门，里边还有个二门（垂花门）。院内竖有旗杆，是御赐品级的象征。到了光绪年间，又出了一个新拔贡，叫赵鹤龄，是赵振义的祖太爷，写得一手漂亮的小楷字，对中医学也很有研究，为乡民治病，手到病除，受人称颂。当然，胡家屯有名望的人还有很多，如：原任国民党军事委员会委员长待从室三处重庆办事处总务主任、后任察哈尔省张家口中学校长的赵之恒；毕业于北京大学英文系，后在怀安县教师进修学校任教的赵玉恒；曾在国务院工作，担任郭沫若生活秘书的赵玉生；浙江医科大学教授焦登鳌；长春市公安局分局长杜生旺；北京军区空军后勤部天津蝶桥宾馆财务部、餐饮部两部经理（副师职）冯之贵；铁道部十九局物资公司总经理、高级经济师侯忠；担任《骆驼祥子》和《西部热土》两部电视剧的编剧和制片人赵连城；刑台学院美术系讲师赵金东等等，他们都学有所成，为家乡人民争得了荣誉。
在胡家屯老堡的中央街（原二大队所在地），过去有一座贞节牌坊，是专门为金氏老妇人所立，她在二十来岁死了丈夫，一直守寡未嫁，被尊为贞节烈女，旧县志上也有记载。牌坊由四根立柱所支，有4米多高，飞檐斗拱，彩柱画坊，挺拔壮丽，上面竖写着“圣旨”两个字，横写着“懿德流芳”四个字，这是朝庭批准颁发的，有神圣不可触犯之意。贞节牌坊与周围的古民居、古建筑相映成趣，错落有致，构成胡家屯老堡区的特有景观。解放初期，贞节牌坊被拆除，现在只留下了“牌坊底”的地名，成为难得的历史文化遗存。
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