「本文来源：中工网」
中工网讯为进一步推动城镇困难职工解困脱困，帮助职工掌握新技能，增强就业竞争能力，9月15日起，河北省张家口市下花园区总工会在怿欣家政公司启动了为期3天的中式面点加工制作培训班。区总工会常务副主席张旭斌、副主席韩梅以及涿鹿县润杰职业技术培训学校校长出席了本次活动开班仪式，区建档立卡深度、相对困难职工和破产企业下岗职工共计20人参加此次培训。
此次培训邀请了专业中式面点老师，采用理论与实际相结合的教学方式为大家授课。在理论培训环节，老师从面点制作的基础知识入手，用浅显易懂的语言为学员们讲解了多种面点制作的理论知识；在实操环节，老师由浅到深，示范了制作面点的步骤，还手把手地指导学员掌握制作面点关键手法与动作要领，并对学员提出的问题做了详细解答。学员们听得仔细、学的认真，把学到的制作步骤和配方记在本子上，互相交流学习体会，争相展示自己的成果，形成了比、学、赶、超的学习氛围。通过此次培训，使大家学会了多种中式面点制作方法，对于困难职工提升劳动技能、扩大择业范围具有十分重要推动作用。大家纷纷表示，十分感谢区总工会提供的这次学习机会，将充分利用此次培训所学到的技能，提升自身造血功能，早日走出生活困境。下一步，区总工会还将根据职工和市场需求，增加培训内容和班次，切实为职工群众解难题、办实事。（郭思雨）
