出去旅游
我们想象中
吃饭应该是这样子的
而真正的表情
是这样的
一个地方的美食不过关
再美丽的景色都少了该有的内涵
都说张家口人
很是挑食
原因是
张家口的美食
养刁了他们的嘴
如果你来张家口
小微带你品尝
这些好吃又不贵的美食
张家口老火锅来张家口一定要尝一尝老火锅，三五个人围坐在紫铜火锅四围,待汤渐渐煮开,放入鲜嫩的羊肉,等待着舌尖上的享受。张家口草原广阔，在当地即可解决羊肉来源的问题，保证了羊肉的鲜美。尤其是在冬季，张家口的老火锅更是受到人们的青睐。
张家口烤全羊全羊宴是蒙古族最古老而隆重的一种宴席，羊肉味道上佳，鲜而不膻，吃起来十分过瘾，烤全羊一般只在接待高级贵宾时摆设。品尝时，将全羊大致分割开后，要在羊头的前额划个“十”字，表示吉祥如意，在羊头上还要涂上羊油，长者将用羊油敬天地，接下来是敬酒三巡。张家口的烤全羊因外焦里嫩，色泽鲜美，因肉质疏松而驰名中外。
柴沟堡熏肉柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有多年的历史。它用柏木熏制而成，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。品种主要有熏猪肉包括五花肉、猪头、猪排骨、下水，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。
蔚县八大碗蔚县八大碗是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素，烹饪精细，鲜美可口，是当地宴宾会客的名肴。
碳烤羊肉串每年夏天大街小巷的烧烤摊，你就知道张家口的碳烤羊肉串有多招人待见，关键是张家口的的羊肉好，尤其是坝上草原上的小绵羊！除了羊肉串，还有羊腰子、羊肝……
山药傀儡在张家口有一道菜，是每一位到张家口旅游的人必点的小吃，那就是山药（土豆）傀儡。山药傀儡必须要用张家口的胡麻油，把简单的山药傀儡炒成金黄色，配上葱花，又好看又好吃！现在的山药傀儡已成为农家院的主食，相当叫座！
莜面说到张家口不得不提的就是莜面！莜面的吃法特别多，莜面窝窝，莜面鱼，凉拌莜面，炒莜面。莜面窝窝要拌各种熬菜吃，或者沾羊肉汤吃，吃了都停不下来，不过可悠着点，莜面不好消化，晚上可要少吃！
麻酱烧饼张家口的麻酱烧饼，是当地人早餐主食之一，一口下去满口留香。麻将烧饼也是涮火锅的必备主食。
怀来一窝丝来张家口不尝一尝一窝丝是人生的一大遗憾，凡是到张家口怀安县的游客，都对马市口的“一窝丝”烙饼赞不绝口。
一窝丝饼是“怀安三宝”之一，起源于渡口堡乡马市口村。怀安县渡口堡乡马市口村在旧时是个“鸡鸣三省”的地方。南临东洋河，北倚古长城。明朝时是通往蒙古的要道，各地商贾、马贩子云集于此。马市口人开饭店者与日俱增，“一窝丝”烙饼就在这种繁荣的经济环境下诞生了。
怀安城豆腐皮怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一，与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。怀安城豆腐皮历史久远，明洪武年间（年），豆腐匠武老汉根据自己做豆腐的经验巧制而成，明崇祯十七年（年），李自成率军攻克怀安城，百姓感激闯王为民之政，日以继夜赶制了一批豆腐皮犒劳三军，闯王吃后赞叹不已，从此怀安城豆腐皮名声大振，久传不衰。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细，以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称，其薄如纸张，清白馥香，价廉物美，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。可以做成各种冷、热、荤、素菜，醇香爽口，长期食用对人体十分有益。仅怀安城年可生产豆腐皮万斤，产品远销北京、内蒙古、辽宁等地。
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