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9月23日正值“秋分”，第29届中国厨师节在天津隆重开幕，约名来自全国的厨界精英齐聚一堂，共庆自己的节日。本届厨师节由中国烹饪协会与天津市商务局联合主办、天津烹饪协会承办，主题为“展大师厨艺，品津门美食，挖掘特色饮食文化，献礼新中国70周年”。中国烹饪协会会长姜俊贤在开幕式上表示，本届厨师节选址天津，是天津地方经济和餐饮业蓬勃发展的实力体现。在姜俊贤会长看来，本届厨师节不仅是一次交流中华厨艺，弘扬中华饮食文化，展现津菜独特魅力的盛会，也是进一步提升天津城市文化品牌，促进天津餐饮经济实现跨越式发展的机遇，更是合力打造京津冀一体化协同发展的创新模式。第29届中国厨师节恰逢全国人民喜迎中华人民共和国成立70周年之际，因此本届厨师节开幕式上第一项议程是国旗仪仗队入场，全体起立，奏国歌，唱国歌，行注目礼。参加第29届中国厨师节开幕式的各界领导有：天津市政协主席盛茂林，天津市副市长金湘军，商务部原副部长、十一届全国政协经济委员会副主任张志刚，商务部驻天津特派员乌海宇，天津市商务局局长张爱国，中国烹饪协会会长姜俊贤，中国财贸轻纺烟草工会副巡视员张晓冬，中国商业联合会副会长傅龙成，商务部服贸司业务三处副处长陈勇，乌鲁木齐市人民政府副市长李伟，张家口市人民政府副市长李宏，美国中餐业联盟主席朱天活，中国烹饪协会副会长乔杰，中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光，中国烹饪协会监事长孙晓春，中国烹饪协会荣誉副会长、天津市烹饪协会荣誉会长季宝华，天津市烹饪协会会长朱宝钧，中国厨师节发起人之一汪声瑜，李锦记企业事务总监陈姝，联合利华饮食策划对外事务负责人杨琳，太太乐餐饮系统总监龚穗生，湖南盐业股份有限公司总经理徐宗云，天津食品集团副书记齐晓巍，中粮粮谷面粉管理部总经理张瑞雪。出席今天开幕式的还有中国烹饪协会的各位荣誉副会长、副会长、特邀副会长，全国各地烹饪餐饮行业协会的同仁们、天津市、张家口市各有关部门负责人员、各地厨师代表、餐饮供应商服务商代表和媒体界的朋友们。第29届中国厨师节开幕式由中国烹饪协会副会长边疆主持。在为期三天的厨师节期间，将有厨师节美食峰会、津菜品鉴、中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典、年度金厨奖、最美厨师颁奖盛典暨注册中国烹饪大师授勋仪式、第八届全国烹饪技能竞赛总决赛、第八届全国中餐技能创新大赛、第五届中国厨师职业技能大比武、第16届中国餐饮食品博览会等活动。
国旗仪仗队升国旗奏国歌中国烹饪协会会长姜俊贤与天津市政协主席盛茂林、天津市副市长金湘军共同启动第29届中国厨师节
第29届中国厨师节盛大开幕第29届中国厨师节开幕式现场中国烹饪大师们出席第29届中国厨师节开幕式
嘉宾巡展开幕式奏国歌行注目礼中国烹饪协会会长姜俊贤接受中央电视台记者采访
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